記者今天從省質(zhì)監(jiān)局了解到,我國(guó)的食品標(biāo)準(zhǔn)體系今年將增添五名新成員。這將為食品安全增添更多的安全砝碼。
據(jù)介紹,這五項(xiàng)食品新標(biāo)準(zhǔn)分別是月餅、蜂蜜和果凍三項(xiàng)強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)鹽行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn),無(wú)公害食品禽蛋行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。這些標(biāo)準(zhǔn)都將在今年實(shí)施。
月餅強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)除明令禁止對(duì)月餅的“過(guò)度包裝”外,對(duì)月餅的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存等方面進(jìn)行重新規(guī)范。
蜂蜜強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施后,在蜂蜜中添加或混入淀粉類、糖類物質(zhì)及防腐劑、澄清劑等的產(chǎn)品都不能再稱為蜂蜜。
果凍強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)則規(guī)定,市面的果凍直徑應(yīng)大于等于3.5厘米。若直徑小于3.5厘米,其長(zhǎng)度應(yīng)大于(含)6厘米。該果&產(chǎn)品的新標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后,將有效避免兒童在食用果凍時(shí)發(fā)生吞咽危機(jī)。
強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)鹽行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)將鈣營(yíng)養(yǎng)鹽的水分指標(biāo)放寬到2%。
禽蛋新國(guó)標(biāo)對(duì)禽蛋里的抗生素、重金屬、農(nóng)藥等有毒、有害物質(zhì)規(guī)定了最高限&標(biāo)準(zhǔn),此外,還規(guī)定了養(yǎng)禽場(chǎng)的場(chǎng)址和自然條件等標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)施新國(guó)標(biāo)后,消費(fèi)者能買到更放心如意的禽蛋。
標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)
食品標(biāo)準(zhǔn)體系增添五項(xiàng) 新標(biāo)準(zhǔn)今年將實(shí)施