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    國(guó)家質(zhì)檢總局１日發(fā)布的對(duì)酸牛乳、滅菌乳等液態(tài)乳類產(chǎn)品的專項(xiàng)國(guó)家監(jiān)督抽查顯示，九成多液態(tài)乳類產(chǎn)品質(zhì)量合格，產(chǎn)品抽樣合格率為９３．９％。 

    此次質(zhì)檢總局共抽查了北京、河北、內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、上海、江蘇、浙江、山東、寧夏等１１個(gè)省、自治區(qū)、直轄市４９家生產(chǎn)企業(yè)的４９種產(chǎn)品。 

    抽查對(duì)脂肪、蛋白質(zhì)等重要的質(zhì)量指標(biāo)，鉛、無(wú)機(jī)砷、硝酸鹽、亞硝酸鹽、菌落總數(shù)、大腸菌群等安全指標(biāo)，以及苯甲酸、山梨酸、甘氨酸等食品添加劑共１１指標(biāo)進(jìn)行了嚴(yán)格的檢驗(yàn)，結(jié)果有４６種產(chǎn)品合格。 

    本次抽查中，未發(fā)現(xiàn)違規(guī)使用食品添加劑苯甲酸、山梨酸、甘氨酸的問(wèn)題。 

    抽查結(jié)果表明，酸牛乳產(chǎn)品質(zhì)量較好，本次共抽查了 

    １４種酸牛乳產(chǎn)品，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格，合格率為１００％，消費(fèi)者可放心食用。而部分滅菌乳產(chǎn)品存在質(zhì)量問(wèn)題，共抽查了３５種滅菌乳產(chǎn)品，其中有３個(gè)產(chǎn)品不合格，不合格指標(biāo)為菌落總數(shù)、硝酸鹽、脂肪、蛋白質(zhì)。 

    質(zhì)檢總局提醒廣大消費(fèi)者，消費(fèi)者在選購(gòu)液態(tài)奶時(shí)，要盡可能到正規(guī)的商店或超市里購(gòu)買(mǎi)；要選擇那些有一定規(guī)模、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量較好的名牌企業(yè)的產(chǎn)品；要注意產(chǎn)品包裝上的標(biāo)注標(biāo)識(shí)是否齊全，是否有ＱＳ標(biāo)志；要分清是液體乳產(chǎn)品，還是含乳飲料產(chǎn)品；要購(gòu)買(mǎi)保質(zhì)期內(nèi)的產(chǎn)品，不要購(gòu)買(mǎi)已嵴譴、漲包或漲杯的產(chǎn)品。