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    浙江省衛(wèi)生廳副廳長(zhǎng)楊敬在６日召開(kāi)的全省食品安全新聞發(fā)布會(huì)上說(shuō)，目前一些食品安全案件并非食品添加劑本身發(fā)生了問(wèn)題，而是出現(xiàn)了超范圍、超數(shù)量使用添加劑的情況。

    據(jù)介紹，在被抽檢的21類(lèi)食品中，合格率從高到低依次為食品添加劑、蒸餾酒配制酒、食糖、糧食、罐頭、乳制品、消毒鮮乳、水產(chǎn)類(lèi)、保健食品、植物油、調(diào)味品、糕點(diǎn)、發(fā)酵酒、食品用產(chǎn)品、糖果蜜餞、飲料、其他食品、醬腌菜、冷食、肉及肉制品和豆制品。

    除食品添加劑的抽檢合格率達(dá)100％外，蒸餾酒配制酒的合格率位居第二，達(dá)98．48％，冷食、肉及肉制品、豆制品的合格率最低，其中豆制品的合格率僅為68．76％。

    據(jù)了解，浙江省衛(wèi)生部門(mén)去年共抽檢各類(lèi)食品25614批次，合格率為84．97％。全省衛(wèi)生部門(mén)共取締搗毀地下加工廠(chǎng)等窩點(diǎn)5930家，移送司法機(jī)關(guān)案件110件。