●用于家庭的PVC保鮮膜100%%安全,但用于超市、商場包裝生鮮蔬菜、水果等的保鮮膜存在隱患
●由于還沒有具體的操作方法以及期限,禁令施行有待時日
●除了食品包裝材料有關(guān)標準,國家還將盡快下達一批食品國家標準計劃
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國家質(zhì)檢總局從10月14日開始部署在全國口岸對進出口PVC食品保鮮膜的嚴加檢驗,并在全國開展對PVC食品保鮮膜生產(chǎn)企業(yè)和產(chǎn)品的專項檢查。有關(guān)人士透露,用于家庭的PVC保鮮膜100%%安全,但用于超市、商場包裝生鮮蔬菜、水果等的PVC保鮮膜存在不安全隱患。
根據(jù)專項監(jiān)督抽查發(fā)現(xiàn)我國PVC食品保鮮膜中含有DEHA的情況,國家質(zhì)檢總局表示,會不斷向社會發(fā)布公告和消費警示,禁止含有DEHA等不符合強制性國家標準規(guī)定的,或氯乙烯單體含量超標的PVC食品保鮮膜進口、出口;禁止企業(yè)在生產(chǎn)PVC保鮮膜時使用DEHA;禁止企業(yè)經(jīng)銷含有DEHA或氯乙烯單體含量超標的PVC食品保鮮膜,禁止用PVC保鮮膜直接包裝肉食、熟食及油脂食品。提醒消費者選購PE食品保鮮膜或標識“不含DEHA”的PVC食品保鮮膜;使用不含有DEHA的PVC食品保鮮膜不宜直接用于包裝肉食、熟食及油脂食品,也不宜直S夢⒉爐加熱。(石林)
令行未止離真正實施還有距離
在上海家樂福超市的生肉區(qū)和熟食區(qū)看到,用于包裝生肉和熟食的保鮮膜品牌為日本生產(chǎn)的品牌。超市員工稱,這些保鮮膜是上??偛拷y(tǒng)一購進的,“家樂福一直使用這種品牌,絕對符合國家標!!備霉司公關(guān)部工作人員告訴記者,家樂福從一周前開始洽談新的保鮮膜廠商,“將盡快更換,以免顧客帶有恐慌的心態(tài)購物”。但他同時坦承,目前各家樂福連鎖超市中,用于包裝生肉和熟食的仍是PVC保鮮膜。對于國家質(zhì)檢總局的“禁令”,由于還沒有更明確的政策指示,沒有具體的操作方法以及具體的期限,還需要等待正式的通知。
北京的物美集團公關(guān)經(jīng)理透露,物美正在積極尋找包裝熟食、肉食PVC保鮮膜的替代產(chǎn)品。因為PE保鮮膜彈性較差,有時會自動脫落下來,如果包裝兩層以上,又會影響美觀,而且PE保鮮膜往往面積較小,包裝大塊的肉食可能包不緊,所以他們正在尋找其他替代產(chǎn)品。在物美大賣場惠新店,工作人員剛剛接到通知,緊急撤下原來使用的PVC保鮮膜,但由于新進的保鮮膜未到貨,目前生肉只敢“裸”著賣。(杜娟王海亮)
由此及彼呼喚安全標準出爐
盡管各方專家都說PVC(聚氯乙烯)保鮮膜在氯乙烯單體含量不超標的情況下,只要不使用DEHA做增塑劑就是安全的。但質(zhì)檢總局還是給了消費者如下的消費警示:即使是不含有DEHA(二(2-乙基己基)己二酸酯)的PVC食品保鮮膜,也不宜直接用于包裝肉食、熟食及油脂食品,也不宜直接用微波爐加熱。
新華社的消息稱,目前我國共有47家食品保鮮膜生產(chǎn)企業(yè)。其中生產(chǎn)PE(聚乙烯,其材質(zhì)目前被公認是安全的)食品保鮮膜生產(chǎn)企業(yè)41家,年總產(chǎn)量約1萬噸。生產(chǎn)PVC食品保鮮膜生產(chǎn)企業(yè)6家,絕大部分為中外合資或外國獨資企業(yè),其年總產(chǎn)量也是約1萬噸,數(shù)量不可謂不巨大。
隨著工業(yè)化程度的提高,新型材料不斷進入食品行業(yè),加工食品越來越多地成為人體主要營養(yǎng)素來源?!俺耸称钒b材料有關(guān)標準,國家標準委近期還將盡快下達一批食品國家標準計劃。”國家標準委有關(guān)負責人表示,到今年年底,我國食品標準主要指標采用國薇曜嫉謀壤將從目前的20%提高到55%。
行業(yè)動態(tài)
食品保鮮膜保鮮更需保健康