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　　青海是全國“五大牧區(qū)”之一，自上世紀五六十年代開始，就大力發(fā)展牛奶業(yè)，在經歷了四十多載的風雨之后，原有的熱銷品牌，如“康爾素”、“雪山”等，如今已經逐漸隱退江湖，甚至銷聲匿跡。面對現(xiàn)代人們“一杯牛奶可以振興一個民族”的口號，青海乳業(yè)雖也多處發(fā)力，卻似貳芭！輩黃鵠礎

　　青海乳業(yè)的奶源一直不足

　　據了解，對于奶牛飼養(yǎng)，青海省早在上世紀五六十年代就已開始嘗試規(guī)?；B(yǎng)殖。但是，到如今，幾十年過去了，青海的乳業(yè)直沒能擺脫奶源不足的被動局面。

　　據有關部門介紹，該省的牛奶主要來源是牦牛、