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　　食品質(zhì)量關(guān)系到人民身體健康和生命安全，關(guān)系到國計(jì)民生大事。昨（28）日，成都市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、成都市工商行政管理局對外公布了2005年5月份該市生產(chǎn)、服務(wù)領(lǐng)域生產(chǎn)經(jīng)銷的部分食品質(zhì)量抽查情況，抽查內(nèi)容包括了蛋糕面包、飲料等2類產(chǎn)（商）品。

　　市質(zhì)監(jiān)局監(jiān)⒊椴46家生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品共72批次，合格66批次，產(chǎn)品抽查合格率為91.67%。其中，蛋糕面包抽查41批次，合格35批次，不合格6批次，不合格指標(biāo)為菌落總數(shù)超標(biāo)、蛋白質(zhì)未達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)要求、凈含量不夠。飲料抽查31批次，均合格。

　　市工商局對成都市10家酒吧等餐飲娛樂行業(yè)服務(wù)企業(yè)的飲料商品質(zhì)量進(jìn)行了監(jiān)測，共抽查20個批次商品，合格16批次，不合格4批次，合格率為80%。不合格項(xiàng)目為標(biāo)識。

　　據(jù)悉，市工商局、市質(zhì)監(jiān)局對生產(chǎn)、經(jīng)銷不合格產(chǎn)（商）品的企業(yè)，將按有關(guān)法律、法規(guī)進(jìn)行查處。對所檢查不合格批次產(chǎn)(商)品不得出廠,對進(jìn)入市場的全部責(zé)令下柜，經(jīng)整改復(fù)查合格后方可上市銷售。